ja sam Aleksandra
Sjećam se da sam kao djete stojala pored mame dok je pravila ormašice i čekala da joj ostane malo tijesta jer sam zaista voljela da ga jedem. Ormašice moje mame su bile savršene, niko nije pravio tako dobre kao ona. Kada sam vidjela tzv. češalj …
Nekada, dok sam živjela kod roditelja na selu, smo imali svoju kravu ( prvo Jagodu pa onda Marušku) i sirili smo mlijeko, tj. pravili sir svaki dan. Kada bi nam bio potreban sir za pite samo bi mlijeko usirili na vrlo jednostavan način i imali …
SASTOJCI: 750 gr mekog pšeničnog brašna ( tip 450,480 ili 500) 525 ml toplog mlijeka 10 gr suhog kvasca ( 1 i po kesica) ili 30 gr svježeg kvasca ( 2/3 kockice) 1,5 kašika šećera (oko 15 gr) 1 kašika soli ( od 8 do …
SASTOJCI: 500 gr mekog pšeničnog brašna ( tip 450,480 ili 500) 350 ml toplog mlijeka 7 gr suhog kvasca ( 1 kesica) ili 20 gr svježeg kvasca ( pola kockice) 1 kašika šećera (oko 10 gr) pola kašike soli ( oko 5 gr) Ulje za …
Da li ste imali problema sa beze korom ili sa previše mekim filom? Ako slijedite ovaj recept to vam se sigurno neće dogoditi. Ko me prati zna da volim detaljisati pa sam i ovaj video napravila da bude pogodan i za potpune početnike. SASTOJCI ZA …
Recept za ovu ukusnu juhicu sam otkrila sasvim slučajno. Kupila sam jedno neobično povrće zvano šenon pa sam vas pitala na Instagramu kako ga spremate. Na moju sreću sam dobila odgovor od jedne gospođe kako ona sprema krem juhu od brokule i karfiola. Zvučalo je …
Kod nas je nekada svaka kuća imala bar po jednu kravu i sve domaćice su svakodnevno sirile sir. U našoj kući se isto tako radilo a svaki dan smo imali svježi sir zahvaljujući našoj prvoj kravi koja se zvala Jagoda a posle i drugoj koju …
Ovo nije recept za obogaćenu verziju kuruze ili proje, već je način na koji smo ju mi nekada pravili. Istina nismo mjerili ovako sastojke već smo više mjesili kuruzu odoka. Sastojci: 750 gr bijelog kukuruznog brašna 400 ml mlake vode 200 ml mlijeka 7 gr …
Znate koliko ja volim da radim sa tijestom, posebno dizanim tijestom. Kada se u tijestu spoje vanilija, limun, jaja, jogurt i maslac i kreira se onaj fini miris sličan krofnama i buhtlama ja idem u oblake. Ako me pratite duže vrijeme znate i ono moje …
Ako me pratite na Instagramu znate koliko sam puta objavila da pravim ovu čorbicu. Volim da ju pravim, volimo da ju jedemo a i ko ne bi volio ovo šarenilo okusa i boja?! Ovo je jedna fina i ugodna čorbica od povrća koga možete sami …