Najnovije

SLANCI KAO IZ PEKARE

Da li se i vi sjećate kada su slanci ‘’izašli’’? Sjećam se da sam još bila u srednjoj školi a i da su prije njih postajali samo hljeb, kifle i pletenice. Pa dobro, postojala su i neka druga peciva ali ova su bila osnovna. Kada …

TULUMBE – NAJBOLJI RECEPT ZA SAVRŠENE TULUMBE

Ako napravite tulumbe po ovom receptu one vam neće upiti mnogo ulja i biti će hrskave izvana a meke unutra. U ovom receptu ne trebate koristiti mlijeko ni prašak za pecivo, ovo naglašavam jer me uvjek isto pitate. SASTOJCI ZA SIRUP: 1 l vode 800 …

BAKLAVA KOJA SVIMA USPJEVA – MALI TRIKOVI ZA USPJEŠNU BAKLAVU

Juče sam razgovarala sa mužem o baklavi. Nakon što sam snimila video i slikala on je veći dio baklave ponjeo na posao i počastio svoje radne kolege. Svima se baklava svidjela i pitali su kada ponovo snimam. Muž kaže da je veoma opasna jer je …

NAJBOLJE HURMAŠICE IKADA – ČEŠALJ HURMAŠICE

Sjećam se da sam kao djete stojala pored mame dok je pravila ormašice i čekala da joj ostane malo tijesta jer sam zaista voljela da ga jedem. Ormašice moje mame su bile savršene, niko nije pravio tako dobre kao ona. Kada sam vidjela tzv. češalj …

NAJBOLJA VOĆNA TORTA – TORTA SA MALINAMA

Nakon što probate ovu tortu nećete više tražiti druge recepte jer ako postoji savršena torta sa malinama to je onda ova. Ne zadovoljavam se svakakvim receptima i kada napravim recept to onda želim da bude zaista nešto dobro. Ovaj recept sam sastavila tako što sam …

DOMAĆI SIR ZA PITU – KAKO NAPRAVITI SIR ZA PITU

Nekada, dok sam živjela kod roditelja na selu, smo imali svoju kravu ( prvo Jagodu pa onda Marušku) i sirili smo mlijeko, tj. pravili sir svaki dan. Kada bi nam bio potreban sir za pite samo bi mlijeko usirili na vrlo jednostavan način i imali …

KOLAČ SA PLAZMOM LEDENI BRIJEG

Ko se sjeća kada su ‘’izašli’’ tj. postali popularni kolači sa plazmom? Ja mislim da je bilo negdje krajem devedesetih i sjećam se dobro okusa tih prvih plazma kolača. Iako ne pravim često brzinske slastice znam da su potrebni recepti i za njih. Ovaj kolač …