Paprike, patlidžan, tikva i riža od juče- jelo koje nahrani cijelu porodicu

E sada, ovo jelo se zove “nemam pojma šta danas da kuham i nemam ništa u frižideru a na šporetu stoji samo malo riže od juče”.

Tako je kod mene nastalo ovo jelo i vjerujte da je pun pogodak!

Zahtjeva od vas 0 znanja u kuhinji, samo malo sjeckanja a usput potrošite i rižu od juče.

Uživajte u ovom receptu!

Sastojci:

3 paprike

2 patlidžana

pola tikve

so

biber

maslinovo ulje

riža od juče

Priprema

Isjecite nagrubo paprike, patlidžan i tikvu, stavite ih u tepsiju, posolite, pobiberite i bogato pospite maslinovim ulje.

Dobro izmješajte rukama da bi začini i ulje dospjeli na sve djelove povrća.

Pecite na 180 ℃ oko 40 minuta zavisno od pećnice.

U toku pečenja promješajte 2 puta da vam se sve ravnomjerno ispeče.

Pripremite oko 100 g riže koja vam je ostala od juče ili koju ste sada skuhali i pomješajte je sa pečenim povrćem.

Uživajte u ovom jelu!