Kako se kuha riža – recept za pirinač

Sastojci:

300 gr riže

6 gr soli

600 ml vode

30 gr maslaca

Priprema

Stavite u šerpicu 300 gr riže dugog zrna.

Ovu rižu koristim kao prilog za druga jela.

Operite rižu u hladnoj vodi i prospite vodu.

Ponovite ovo tri puta.

Dodajte oko 6 gr soli i 600 ml vruće vode.

Stavite rižu da se kuha na umjerenoj vatri oko 7 minuta u zavisnosti od vrste riže.

Kada je riža skoro skuhana ali ima još vode poklopite je poklopcem i nastavite kuhati dok ne upije svu vodu.

Ako je potrebno nakrenite malo poklopac da vam voda ne kipi.

Kada je riža skuhana dodajte oko 30 gr maslaca ili ulja te promješajte lagano bez gnječenja.

Poklopite rižu i pustite da se maslac otopi i sjedini sa njom.