ja sam Aleksandra
U ovom receptu za rižu možete da vidite: Riža je tako jednostavna namirnica, tako ugodno jelo a može da nam ispadne loše. Nekada ispadne fina, baš onakva kakvu želimo a nekada se razbije, pretvori u kašu, ne bude dovoljno slana ili bude preslana, potpuna suprotnost …
U ovom receptu za sarmu sam željela objasniti domaćicama početnicama a i domaćinima kako da pripreme sarmu, kako da odrede koji su faktori važni za dobru sarmu i kako je priprema sarme veoma jednostavna samo ako vodimo računa o nekoliko stvari. Znam da možda iskusnijim …
Drage moje domaćice i domaćini od srca vam preporučujem da probate ovaj recept za posnu sarmu. Pogledajte mene, prvi put u životu pravim posnu sarmu i prosto sam oduševljena, toliko da sam je nakon 7 dana napravila ponovo. Ako sam ja uspjela da uz pomoć …
Za recept za supu od mrkve i paradajza se možete zahvaliti mojoj mami koja je iz nepoznatih razloga tu supu samo pravila na Badnje veče. Koliko je ta posna supa dobra treba se praviti bar jednom sedmično. A za ovaj recept se možete zahvaliti meni …
Ova krem supa od gljiva je jedna od naših omiljenih supa. Ocjena koju joj je dao moj muž je čista desteka. A moj muž i supe… nebo i zemlja. Prva napomena je da za nju morate imati dobar blender ili štapni mikser koji ima snagu …
Čorbanac sa piletinom je jedno od jela koje je moja mama spremala vrlo često a koje smo mi obožavale kada smo bile djeca. Kao što mnogi od vas znaju ja sada ne jedem meso i davno sam vam snimila recept za vitaminsku čorbicu tj. čorbu …
Sastojci: 1 mrkva 1 glavica luka 3 kašike ulja 450 g piletine ( čistog mesa kada se skine sa kostiju) 150 g riže 5 g soli 10 g začina od povrća (50% soli) 350 ml vode Priprema Isjecite jednu veću mrkvu uzduž na četvrtine pa …
Sastojci: 600 g graha 400 g dimljenih rebara 1 svježa crvena paprika 1 glavica crvenog luka 1 veća mrkva 1 češanj bijelog luka so biber začin od povrća lovorov list svježi peršun voda Za zapršku: masnoća po želji ( oko 50 g) 1 kašika brašna …
Sastojci: maslinovo ulje 3 manje mrkve 1 glavica crvenog luka oko 700 gr krompira 200 gr brokule začin od povrća so biber slatka crvena paprika u prahu voda Priprema Stavite u šerpicu maslinovog ulja da pokrije dno šerpice. Umjesto maslinovog možete koristiti bilo koje drugo …
SASTOJCI: 1 kg junećeg mesa 500-800 g luka 50 g maslaca 1 češanj bijelog luka pola kafene kašičice kima 4 lovorova lista pola čaše bijelog ili crvenog vina crvena slatka paprika biber po ukusu so po ukusu ( oko 15 g) 1 kocka za juneću …