ja sam Aleksandra
Pisala sam u prethodnim člancima kako ćete, kada počnete sa hranjenjem beba, vjerovatno biti iznenađeni sa žitaricama ili sjemenkama koje niste do sada koristili. Heljda je jedna od namirnica koju nisam koristila do početka dohrane mog drugog djeteta. Heljdino brašno mi nije bilo dovoljno privlačno …
U svim svojim receptima koristim maslac a vi me često pitate da li ga možete zamjeniti margarinom. Kada maslac koristite u filovima možete ga zamjeniti margarinom ali imajte u vidu da je margarin nezdrava masnoća. Ako ne možete naći maslac u prodavnicama možete ga sami …
SASTOJCI: 70 gr maslaca 50 gr brašna 3 gr soli malo bibera malo muškatnog orašćića 700 ml mlijeka 500 gr tjestenine 150 gr rendane mocarele PRIPREMA Istopite 70 gr maslaca i dodajte 50 gr brašna. Brašno pržite dok ne počne da se stvara pjela ali …
Moj prvi savjet kada vam dolaze gosti je da uvjek birate da kuhate provjerene recepte. Napravite ovu finu pogaču jednom i onda ćete uvjek imati provjeren recept za pripremu pogače u slučaju da vam gosti dolaze. Ova pogača je velika, pravi se od 700 gr …
Da li ima išta finije od mirisa i okusa slatkog tijesta ali ne onog koje se pravi na brazaka, već onog što se mijesi dan ranije i strpljivo čeka da se sve te fine arome povežu? Ako me pratite neko vrijeme znate da sam zaljubljenik …
Jedan dan smo išli u kupovinu i meni se jeo tostirani sendvič sa sirom. Htjedoh da kupim hljeb za sendviče ali kada sam pročitala šta sve sadrži, tj. koliko hemije odmah me prošla želja da ga jedem. Ipak, rekoh sebi, pa zašto da ja to …
Zar nije san svake kuharice da otkrije recept za ukusan i zdrav kolač bez šećera? E pa moj san se ovoga puta ostvario, uspjela sam da napravim recept za kolač koji sadrži nutritivno bogate sastojke a okus mu je odličan. Pored toga tekstura je fantastična, …
Ovo nisu kroasani a nisu ni kiflice, ovo su kroasan kiflice! Meko i fino tijesto koje se premaže maslacem da bi ih varljivo nazvali kroasanima rezultiraće u ovim finim kiflicama koje imaju mnogo slojeva. Meke, hrskave, visoke i vazdušaste, šta više možemo da tražimo od …
Kada smišljam recept za mafine bilo koje vrste važno mi je prvenstveno da su sočni pa tek onda ukusni i mirisni. Ako i jesu fino ukusni ne mora da znači da recept prolazi a znate da nekada sami sebi možemo biti najveći kritičar. Neću da …
OVO JE JEDNO OD NAJBOLJIH JELA KOJE SAM DO SADA NAPRAVILA! Voljela bih da svi, baš svi isprobate ovo jelo, da ga imate kao keca u rukavu kada vam gosti dolaze a i da sebe po nekada počastite. Samo da vam malo bolje objasnim a …