ja sam Aleksandra
Ovaj recept za Tiramisu sa jagodama je nastao slučajno. Pravila sam za vas recept za Pavlovu tortu (koji još nije savršen i još na njemu radim – jer znate da vama samo želim pokazati najbolje recepte) i ostali su mi žumanjci. Pa rekoh da napravim …
Da li ste imali problem sa korama za torte tj. da li vam se uvjek stvori na sredini ona kupola koja ne dopušta da vam torta bude potpuno ravna? Ko bi vjerovao da ovaj mali trik može da vam da potpuno ravnu koru i na …
Sastojci za koru: 6 jaja 100 g šećera 150 g mljevenih oraha Sastojci za fil: 6 jaja 150 g šećera 200 g čokolade za kuhanje 200 g maslaca aroma ruma ili rum ( samo ako želite) Za grilijaš 150 g šećera 150 g oraha Priprema …
Ljetos sam bila u posjeti svojoj rodnoj kući baš dok smo pili kafu komšinica Vića nam je pružila preko ograde tanjir još tople lijene pite, da se malo zasladimo. Dragi moji, to nije bio kolač to je bilo čudo od zalogaja, meka, mirisna, sočna i …
Živjeti na selu znači iščekivati plodove strpljivo i sa uzbuđenjem. Poseban je osjećaj kada vidite da se voćke počnu crveniti sa jedne strane a tek koliko se cijeni onaj trenutak kada ih možete ubrati i od njih nešto napraviti. Dobro se sjećam trenutaka kada bi …
Nježna i osvježavajuća krema od sira u zagrljaju prhkih kora je najbolji opis ovog kolača. Probala sam nekoliko recepta za ovaj fini kolač sa sirom i sa ni jednim nisam bila zadovoljna. Kore su mi bile presuhe, gumene a krema praviše gusta i nedovoljno ukusna. …
Za mene ne postoji bolji rolat od ovoga, nadmašio je sve do sada napravljeno. Rolat koji se pravi sa suhim korama od bjelanjaka, šlagom i jagodama je nestao brzinom svjetlosti. Ono što je posebno dobro je da se može odmah poslužiti, ne treba čekati sledeći …
Zar nije san svake kuharice da otkrije recept za ukusan i zdrav kolač bez šećera? E pa moj san se ovoga puta ostvario, uspjela sam da napravim recept za kolač koji sadrži nutritivno bogate sastojke a okus mu je odličan. Pored toga tekstura je fantastična, …
Kada smišljam recept za mafine bilo koje vrste važno mi je prvenstveno da su sočni pa tek onda ukusni i mirisni. Ako i jesu fino ukusni ne mora da znači da recept prolazi a znate da nekada sami sebi možemo biti najveći kritičar. Neću da …
