ja sam Aleksandra
Sastojci za kore: 250 gr maslaca 150 gr šećera 3 jaja 200 ml vrhnja (kiselog ili slatkog) 1 prašak za pecivo 700 – 800 gr brašna (pola glatkog i pola oštrog) Sastojci za fil: 1500 ml mlijeka 7 kašika brašna 5 kašika kukuruznog skroba 12 …
Domaći povrtni začin je zdrava mješavina suhog povrća i začina koga možete koristiti kao alternativu ili zamjenu za kupovnu vegetu ili začin C. Okus mu je veoma sličan vegeti a ne morate koristiti aditive i pojačivače okusa. Sastojci : Kurkuma So (morska, himalajska ili bilo …
Sastojci: Jedna glavica karfiola (850 gr) 300 gr guste slatke pavlake, kiselog vrhnja ili bilo kojeg drugog gustog vrhnja 2 jaja malo soli bibera po potrebi muškatni oraščić (po ukusu) 5 kašika brašna 250 ml mlijeka Priprema Pripremite jednu glavicu karfiola. Težina ove glavice koju …
Kada sam objavila fotografiju krem sira na Instagramu mnogo vas me je pitalo za recept a ja sam ga uspjela snimiti odmah jer se zaista brzo priprema.Ako ste mislili da je šriprema komplikovana, varate se, svaki početnik u kuhanju može da ga pripremi. Sastojci: 1 …
Dragi moji, kao što šte mogli da vidite na mom Instagram profilu, početkom ove jeseni sam ušla u “fazu kiflica”, stalno bi ih pravila a kuća svaki vikend miriše na limun i vaniliju. Ovo su one prave jesenske, kasne popodnevne kiflice koje najbolje idu uz …
Znate li kakve su za mene savršene urmašice? One koje su dovoljno čvrste da ih možete lijepo izvaditi iz tepsije ali i dovoljno meke da se lako sjeku i tope kada ih jedete. Već sam u jednom videu pričala o tome da mi je veoma …
Mislila sam da nema potrebe da postavljam recept za ovako poznat kolač ali sam počela da dobijam mnogo zahtjeva od mojih pratilaca kojima on nikada nije uspjevao. Sjetih se onda da i meni nekada nije uspjevao, dok nisam promjenila davno zapisani recept i dobila onaj …
Dragi moji, ove krofnice, pa to je čudo punjeno vanilijom i preliveno čokoladom. Sada sam ponovo pogledala svoj video i bila sam oduševljena kako je rezultat odličan. Ali hajde da pričamo koji je to problem koji imamo sa princes krofnama. Čula sam od mnogih da …
Da li vam palačinci nekada odlično uspjevaju a nekada i nisu baš nešto? Događalo se i meni jer ih većinom pravim na otprilike i ne mjerim sastojke. Nisam namjeravala da ih mjerim ni kada sam pravila ovaj recept ali se tako sve poklopilo da nema …
Svaka domaćica je bar jednom tragala za provjerenim receptom za meko pecivo. Ove spiralne pogačice su veoma meke, vazdušaste i ostaju takve i nakon dva dana. Ne morate koristiti mnogo masnoće da bi ste dobili meko pecivo a u ovom slučaju koristim bjelanjak umjesto maslaca …