Starinske oblande sa mlijekom i orasima

Starinske oblande sa mlijekom i orasima

Prije, u ne tako davna vremena, nisu sve domaćice imale frižider ili ako su ga i imale to su bili oni mali frižideri tri puta manji nego prosječan današnji. Oblande se nisu držale u frižideru nego u ostavi, ili hladnoj sobi. Znam da znate miris 

Jugoslovenski kolač – Jugoslawischer Apfelkuchen – Yugoslavian cake

Jugoslovenski kolač – Jugoslawischer Apfelkuchen – Yugoslavian cake

Čula sam da je u dijaspori ovaj kolač poznat pod nazivom Jugoslovenski kolač pa ga tako i ja nazvah na svom kanalu. Sigurna sam da ga starije domaćice dobro poznaju a postoje razne varijacije istog, posebno ona gdje se puding od vanilije zamjenjuje onim od 

Žito torta

Žito torta

Možda ste se zapitali zašto se ova torta zove žito ako se ne pravi od žitarica. Kombinacija okusa fila sa orasima i muškatnim oraščićem te bogatih kora podsjeća na okus žitarica pa je zbog toga i dobila ime. Iako zvuči veoma čudno stavljati muškatni oraščić 

Oraščići – sitni kolači

Oraščići – sitni kolači

Svi mi imamo svoj najdraži kolač, tortu ili omiljenu poslasticu. Možete i sami da zamislite koliko sam recepata probala a to nisu samo oni koje vidite na kanalu. Mnoge druge sam probala, testirala, svidjeli su mi se ali ih nisam snimila još. Ipak moji najdraži 

Ferero torta

Ferero torta

Ne znam da li ćete me žaliti ili mi zaviditi kada kažem da mogu da ne jedem slatko mjesecima. Ne znam da li je to zbog same činjenice da stalno nešto kuham i isprobavam nove recepte ili zbog toga što sam “istrenirala” svoj karakter pa 

Bajadera recept – najjednostavniji recept za perfektnu bajaderu

Bajadera recept – najjednostavniji recept za perfektnu bajaderu

Recept za bajaderu sam snimila na vaš zahtjev a radosna sam jer vam mogu ponuditi ovako savršen recept tj. recept koji daje sitne kolače – bajadere, ne samo bogate okusom već i perfektne izgledom. Nemojte misliti da je do mene, svako od vas može da 

Išleri – detaljan recept

Išleri – detaljan recept

Išleri su keksići koji potiču iz Austrije a karakteristično im je to da, iako imaju dva sloja kesa, ono što dominira je delikatna čokoladna krema sa aromom ruma.Pored oraščića, ovi keksi – poslastice su jedni od onih koje najviše preporučujem da pravite za božićne i 

Cimet rolnice – meke, ukusne i mirisne

Cimet rolnice – meke, ukusne i mirisne

Svaka domaćica ima nekoliko recepta koji su joj takoreći kec u rukavu. Znate oni recepti za jela koji baš vama odlično uspjevaju i svi znaju da ih vi najbolje pravite! E pa iskažite dobrodošlicu još jednom takvom receptu!  Ove cimet rolnice će vam uvjek uspjeti 

Recept za mocarelu – detaljno objašnjenje – recept za domaći mocarela sir

Recept za mocarelu – detaljno objašnjenje – recept za domaći mocarela sir

Da li je lakše kupiti mocarelu u prodavnici?  Jeste!  Ovaj recept je za one znatiželjne i za one koji žele da nauče kako nešto spremiti kod kuće! SASTOJCI: 3,5 l mlijeka  8 gr limunske kiseline (E330) 250 ml vode 3 gr sirila 60 ml vode 

Mađarica – detaljno upustvo za pripremu

Mađarica – detaljno upustvo za pripremu

Sastojci za kore: 250 gr maslaca 150 gr šećera 3 jaja 200 ml vrhnja (kiselog ili slatkog) 1 prašak za pecivo 700 – 800 gr brašna (pola glatkog i pola oštrog) Sastojci za fil: 1500 ml mlijeka 7 kašika brašna 5 kašika  kukuruznog skroba 12