RECEPT ZA ŠAPE SA ORASIMA – STARINSKI RECEPTI – SITNI KOLAČI

RECEPT ZA ŠAPE SA ORASIMA – STARINSKI RECEPTI – SITNI KOLAČI

Da li i vi nekada, u brdu recepata za najnovije kremaste kolače, želite ipak da napravite one starinske, obične kekse i kolače, bilo to da su vanilice, čupavci, breskvice ili oblande? Šape su jedan od prvih kolačića kojih se sjećam iz svog djetinstva a sigurna 

Bijela pita

Bijela pita

Bijela pita, još jedan od klasika naše kuhinje, zaslužuje posebno mjesto na mojoj stranici. Volimo ju jer nas podsjeća na djetinstvo, pravi se od jednostavnih sastojaka, što duže stoji bolja je a okus joj je graciozan kao kod nekih mnogo komplikovanijih kolača. Uvjek je stajala 

Medena pita

Medena pita

Medena i bijela pita su bili kolači koje je moja mama uvjek pravila za Božić. Ostali su bili povremeni, na isprobavanju, a njih dvije su bile obavezne i uvjek su išle jedna uz drugu kao sestre. Ne znam kako je mama uhvatila tu naviku ali 

Starinske oblande sa mlijekom i orasima

Starinske oblande sa mlijekom i orasima

Prije, u ne tako davna vremena, nisu sve domaćice imale frižider ili ako su ga i imale to su bili oni mali frižideri tri puta manji nego prosječan današnji. Oblande se nisu držale u frižideru nego u ostavi, ili hladnoj sobi. Znam da znate miris 

Jugoslovenski kolač – Jugoslawischer Apfelkuchen – Yugoslavian cake

Jugoslovenski kolač – Jugoslawischer Apfelkuchen – Yugoslavian cake

Čula sam da je u dijaspori ovaj kolač poznat pod nazivom Jugoslovenski kolač pa ga tako i ja nazvah na svom kanalu. Sigurna sam da ga starije domaćice dobro poznaju a postoje razne varijacije istog, posebno ona gdje se puding od vanilije zamjenjuje onim od 

Žito torta

Žito torta

Možda ste se zapitali zašto se ova torta zove žito ako se ne pravi od žitarica. Kombinacija okusa fila sa orasima i muškatnim oraščićem te bogatih kora podsjeća na okus žitarica pa je zbog toga i dobila ime. Iako zvuči veoma čudno stavljati muškatni oraščić 

Čupavci – recept za čupavce

Čupavci – recept za čupavce

Kada sam bila djete uvjek smo slavili dva Božića. Prvi kod moje bake Katarine a drugi, naš, pravoslavni u našoj kući.  To je bilo za nas djecu stvarno, nisam htjela da kažem kul, ali ipak to je prava riječ.  Onaj ko je bio kao mi, 

Bajadera recept – najjednostavniji recept za perfektnu bajaderu

Bajadera recept – najjednostavniji recept za perfektnu bajaderu

Recept za bajaderu sam snimila na vaš zahtjev a radosna sam jer vam mogu ponuditi ovako savršen recept tj. recept koji daje sitne kolače – bajadere, ne samo bogate okusom već i perfektne izgledom. Nemojte misliti da je do mene, svako od vas može da 

Breskvice – sitni kolači

Breskvice – sitni kolači

Breskvice i čupavci su klasični sitni kolačići koje je moja baka uvjek pravila za Božić. Breskvice su bile baš zanimljive za nas djecu a čupavci su bili ono čim smo se mučili jer je bilo toliko ukusno ali bi se čokolada uvjek otopila u bakinoj 

Jednostavan recept za grah – recept za pasulj koji ne može biti jednostavniji

Jednostavan recept za grah – recept za pasulj koji ne može biti jednostavniji

Ne kažu džabe – PROSTO KO PASULJ! Ovo je najjednostavniji recept za grah ili pasulj. Potrebni su vam samo osnovni sastojci i pogodan je za potpune početnike u kuhanju. Sastojci: 500 gr graha 5 gr soli Od 10 do 15 gr začina od povrća –