Panj torta
Sastojci za koru: 6 jaja 100 g šećera 150 g mljevenih oraha Sastojci za fil: 6 jaja 150 g šećera 200 g čokolade za kuhanje 200 g maslaca aroma ruma ili rum ( samo ako želite) Za grilijaš 150 g šećera 150 g oraha Priprema …
ja sam Aleksandra
Domaći recepti
Plazma torta lagana kao pero – Plazma puslica torta
Sastojci za koru: 5 bjelanjaka 200 g šećera 1 kašika kukuruznog skroba 1 kašika sirćeta Sastojci za fil: 5 žumanjaka 140 g šećera 350 ml vrhnja za šlag oko 200 g plazme Priprema Umutite 5 bjelanjaka do pola i onda počnite dodavati 200 g šećera …
Pileći medaljoni – chicken nuggets
Sastojci: 1 cijelo pile ( dobijem oko 700 g čistog mesa) 14 gr soli bibera po ukusu 3 jaja ( posoliti sa 2 g soli) oko 170 g krušnih mrvica ( posoliti sa 2 g soli) ulje za prženje Priprema Pripremite 1 pile i skinite …
Štrudlice sa smokvama
Sastojci: 150 g šećera 1 vanilija 200 g maslaca 2 žumanjka prstohvat soli 2 kašike jogurta ili krem sira 370 g oštrog pšeničnog brašna Punjenje 500 gr suhih smokvi 120 ml vode Priprema U jednoj zdjelici pomješajte šećer i vanilin šećer te mu dodajte hladan …
Jogurt pogača
Sastojci: 800 g mekog pšeničnog brašna ( tip 450,480 ili 500) 450 ml toplog mlijeka 150 g jogurta 50 g maslaca 10 g suhog kvasca ( 1 i po kesica) ili 30 g svježeg kvasca ( 2/3 kockice) 1,5 kašika šećera (oko 10 g) 1,5 …
Plazma torta
Sastojci za kore: 4 bjelanjka 60 g šećera 1 kašika brašna 50 g sjeckanih oraha Sastojci za 1. fil: 12 žumanjaka 1 l mlijeka3 pudinga od vanilije ili 110 g200 g šećera 200 g maslaca 150 g plazme Sastojci za 2. fil: 250 ml vrhnja …
Peciva za sendviče
SASTOJCI: 750 g mekog pšeničnog brašna ( tip 450,480 ili 500) + kasnije za premjesiti 30 g 500 ml toplog mlijeka 50 g maslaca 10 g suhog kvasca ( 1 i po kesica) ili 30 g svježeg kvasca ( 2/3 kockice) 1,5 kašika šećera (oko …
Pica rolnice
Sastojci: 700 g mekog pšeničnog brašna ( tip 450,480 ili 500) 400 ml toplog mlijeka 100 gr jogurta 50 gr maslaca 10 g suhog kvasca ( 1 i po kesica) ili 30 g svježeg kvasca ( 2/3 kockice) 1 kašika šećera (oko 10 g) 1 …