ja sam Aleksandra
SASTOJCI: 1 kg junećeg mesa 500-800 g luka 50 g maslaca 1 češanj bijelog luka pola kafene kašičice kima 4 lovorova lista pola čaše bijelog ili crvenog vina crvena slatka paprika biber po ukusu so po ukusu ( oko 15 g) 1 kocka za juneću …
Ljetos sam bila u posjeti svojoj rodnoj kući baš dok smo pili kafu komšinica Vića nam je pružila preko ograde tanjir još tople lijene pite, da se malo zasladimo. Dragi moji, to nije bio kolač to je bilo čudo od zalogaja, meka, mirisna, sočna i …
Ružice su peciva koja je moja mama nama pravila kada smo bile male i često smo ih nosile za užinu u školu. Ovo je pecivo meko kao pjena a mirisu i okusu pečenih oraha sa šećerom rijetko ko može odoljeti. Pored toga oni se prelivaju …
Dok sam živjela na selu pravili smo pekmez od šljiva u velikoj kazanici od najmanje 30 kg šljiva i uz dodatak šećera. Sada se pitam kako nismo znali za ovaj način pripreme bez šećera kada smo imali najkvalitetnije i najsočnije šljive pune prirodnog šećera a …
Živjeti na selu znači iščekivati plodove strpljivo i sa uzbuđenjem. Poseban je osjećaj kada vidite da se voćke počnu crveniti sa jedne strane a tek koliko se cijeni onaj trenutak kada ih možete ubrati i od njih nešto napraviti. Dobro se sjećam trenutaka kada bi …
Sladoled bez granice? Nema problema! Ovog sladoleda možete jesti koliko želite. Zašto vam od srca preporučujem ovaj recept? Jednostavno jer ćete na ovaj način stvoriti zdravije navike. Ovaj voćni sladoled je veoma osvježavajuć ali i ukusan a ja ga pravim jer ga svi volimo i …
SASTOJCI ZA 1 KORU (kore se prave 3 puta): 5 bjelanjaka 60 gr šećera 100 gr sjeckanih pečenih lješnjaka 1 kašika fila ( bez maslaca i vrhnja) SASTOJCI ZA FIL: 15 žumanjaka 150 gr šećera 300 gr čokolade sa okusom lješnjaka 200 gr maslaca 250 …
Da li je moguće da kiflice budu i meke a i hrskave? Jeste, ovaj recept vam daje sve, onu finu hrskavost ispod koje se kriju kiflice meke kao duša. Napravite ovaj recept i uvjerite se i sami. Ja sam pravila nekoliko varijacija istog i jednostavno …
Za mene ne postoji bolji rolat od ovoga, nadmašio je sve do sada napravljeno. Rolat koji se pravi sa suhim korama od bjelanjaka, šlagom i jagodama je nestao brzinom svjetlosti. Ono što je posebno dobro je da se može odmah poslužiti, ne treba čekati sledeći …
Ljudi moji KAKVA TORTA!!!! Moram da ovo napišem tako, jasno i kratko jer ne uspjevam da je opišem drugačije. Ovo je najbogatija torta koju sam do sada napravila. Da nije Nutele i čokolade kojom se posipaju filovi bila bi skoro ista kao Milka torta ali …