ja sam Aleksandra
Da li volite tiramisu sa sirovim ili kuhanim jajima u filu? Ja sam ga uvjek pravila sa sirovim jajima ali sam uvidjela da je ovaj sa kuhanim žumanjcima možda bolja alternativa posebno ako ga služite drugim ljudima i ne jedete samo vi. Kako god da …
SASTOJCI ZA 1 KORU (kore se prave 3 puta): 5 bjelanjaka 60 gr šećera 100 gr sjeckanih pečenih lješnjaka 1 kašika fila ( bez maslaca i vrhnja) SASTOJCI ZA FIL: 15 žumanjaka 150 gr šećera 300 gr čokolade sa okusom lješnjaka 200 gr maslaca 250 …
SASTOJCI: Prvi dio: 220 ml tople vode 400 g mekog pšeničnog brašna (tip od 400 do 500) 6 g svježeg kvasca Drugi dio: 5 žumanjaka ili 80 g 100 g maslaca 100 g šećera Prstohvat soli Treći dio: 30 g brašna 3 g kvasca 2 …
Zar nije san svake kuharice da otkrije recept za ukusan i zdrav kolač bez šećera? E pa moj san se ovoga puta ostvario, uspjela sam da napravim recept za kolač koji sadrži nutritivno bogate sastojke a okus mu je odličan. Pored toga tekstura je fantastična, …
OVO JE JEDNO OD NAJBOLJIH JELA KOJE SAM DO SADA NAPRAVILA! Voljela bih da svi, baš svi isprobate ovo jelo, da ga imate kao keca u rukavu kada vam gosti dolaze a i da sebe po nekada počastite. Samo da vam malo bolje objasnim a …
Mnogi su mi govorili da izmišljam i da se marmelada oduvjek pravila sa šećerom. E pa dragi moji da nisam do sada izmišljala ne bi ni stvorila sve one recepte koje imam na kanalu niti bi otkrila da ne mora uvjek da se držimo starih …
SASTOJCI: 700 gr mekog pšeničnog brašna ( tip 400,450, 480 ili 500) 200 ml toplog mlijeka 20 gr svježeg kvasca ( ili 7 gr suhog) 6 kašika šećera 1 jaje 2 žumanjka 50 gr maslaca korica jednog limuna aroma ruma ili kašika ruma 200 ml …
Ovo je recept za najsočnije mafine koje sam ikada probala. Voljela bih zaista da ga svi probaju jer sam sigurna da onda neće više tragati za boljim receptom. Pored toga što su veoma sočni, spoj okusa cimeta, jabuka i oraha je fantastičan. Ovi mafini su …
Juče sam razgovarala sa mužem o baklavi. Nakon što sam snimila video i slikala on je veći dio baklave ponjeo na posao i počastio svoje radne kolege. Svima se baklava svidjela i pitali su kada ponovo snimam. Muž kaže da je veoma opasna jer je …
Sjećam se da sam kao djete stojala pored mame dok je pravila ormašice i čekala da joj ostane malo tijesta jer sam zaista voljela da ga jedem. Ormašice moje mame su bile savršene, niko nije pravio tako dobre kao ona. Kada sam vidjela tzv. češalj …