ja sam Aleksandra
Da li ima išta finije od mirisa i okusa slatkog tijesta ali ne onog koje se pravi na brazaka, već onog što se mijesi dan ranije i strpljivo čeka da se sve te fine arome povežu? Ako me pratite neko vrijeme znate da sam zaljubljenik …
Jedan dan smo išli u kupovinu i meni se jeo tostirani sendvič sa sirom. Htjedoh da kupim hljeb za sendviče ali kada sam pročitala šta sve sadrži, tj. koliko hemije odmah me prošla želja da ga jedem. Ipak, rekoh sebi, pa zašto da ja to …
Ovo nisu kroasani a nisu ni kiflice, ovo su kroasan kiflice! Meko i fino tijesto koje se premaže maslacem da bi ih varljivo nazvali kroasanima rezultiraće u ovim finim kiflicama koje imaju mnogo slojeva. Meke, hrskave, visoke i vazdušaste, šta više možemo da tražimo od …
Kada smišljam recept za mafine bilo koje vrste važno mi je prvenstveno da su sočni pa tek onda ukusni i mirisni. Ako i jesu fino ukusni ne mora da znači da recept prolazi a znate da nekada sami sebi možemo biti najveći kritičar. Neću da …
Svi se sjećamo onih običnih voćnih kolača koje su nekada pravile domaćice, naše mame, bake i komšinice. Ja se sjećam najviše onog sa višnjama ali on se može praviti sa skoro svim vrstama voća. E sada kako sam došla do ovog odličnog recepta? Ne, nije …
Ako ste onaj tip osobe koji voli ugodna ali malo zdravija jela onda je ovaj recept za uštipke sa tikvicam odličan za vas. Ovi uštipci su veoma ukusni a ne moraju da se prže pa stoga nemaju dodatne tj. nepotrebne masnoće. SASTOJCI: 2 tikvice srednje …
Mnogi su mi govorili da izmišljam i da se marmelada oduvjek pravila sa šećerom. E pa dragi moji da nisam do sada izmišljala ne bi ni stvorila sve one recepte koje imam na kanalu niti bi otkrila da ne mora uvjek da se držimo starih …
Ovo je recept za najsočnije mafine koje sam ikada probala. Voljela bih zaista da ga svi probaju jer sam sigurna da onda neće više tragati za boljim receptom. Pored toga što su veoma sočni, spoj okusa cimeta, jabuka i oraha je fantastičan. Ovi mafini su …
Da li se i vi sjećate kada su slanci ‘’izašli’’? Sjećam se da sam još bila u srednjoj školi a i da su prije njih postajali samo hljeb, kifle i pletenice. Pa dobro, postojala su i neka druga peciva ali ova su bila osnovna. Kada …
Pravilo koje stoji na pakovanju kvasca je da se za 500 gr brašna koristi 7 gr suhog ili 20 gr svježeg kvasca. Bilo koliko kvasca da trebate uvjek se vodite tim pravilom tj. umjesto 7 gr suhog kvasca koristite 20 gr svježeg. Što duže ostavljate …