ja sam Aleksandra
Da li poznajte nekoga ko još nije probao ovaj kolač? Čini mi se da je ovo kolač jedne generacije, one koja zna da on pripada proljeću, da se često zbog njega ide u krađu višanja, da se pravi u onim klasičnim tepsijama, koje je imala …
Iako kažu da bešamel sos potiče iz Italije moje mišljenje je da se to može odnositi samo na njegov naziv a ne i na sam sos. Ovakve ”zapške ” postoje u mnogim tradicionalnim kuhinjama sa malim razlikama i koriste se za zgušnjavanje jela i stvaranje …
Nekada, dok šećer nije bio lako dostupan, med je bio jedan od osnovnih zaslađivača. Sa razvojem trgovinskih mreža šećer postaje veoma dostupan a time i mnogo jeftinij u odnosu na med. Ipak u raznim zemljama svijeta se i dalje prave neki stari i tradicionalni recepti …
Kada sam napravila video za pravljenje kora za pitu, nisam ni slutila da će imati skoro 2 miliona pregleda. Ono što je zanimljivo su dvije vrste komentara koji mi stižu. “Posle mnogo pokušaja konačno sam uspjela da razvučem kore za pitu!” ili “Auuu što si …