ja sam Aleksandra
Ne želim da kažem da je ovo originalan recept za Moskva tortu jer to nije. Budite skeptični kada vam neko kaže da ima originalan recept za veoma poznate torte jer su takvi recepti obično zaštićeni i nisu poznati široj javnosti. U svakom slučaju ja sam …
Božić se u našoj kući, tj. kući gdje sam odrasla, slavio na veoma poseban način. Isto tako i Badnje veče. Nismo imali poklone, imali smo običaje. Za Badnje veče smo imali uvjek posnu večeru, malo bogatiju, ne tipičnu za strogi post ali ipak skromnu. Mama …
Ovo je jedan od onih starih domaćih recepata i, što je nekada najvažnije bilo, jako jeftin. Sjećam se da je ove kocke moja mama uvjek pravila za slavu i da su se svima sviđale. Ovo je jedan brz, jeftin i jednostavan recept za jedan solidan …
Sastojci za koru: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika mljevenih badema 1 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo Sastojci za fil: 125 ml mlijeka 90 gr šećera 4 žumanjka sok i kora jedne narandže 50 gr čokolade za kuhanje 200 gr mljevenih oraha …
Linzeri su oni fini tipični božićni keksići koji se obično lijepe marmeladom a, iako se najčešće prave kao zvjezdice, možete ih naći i u raznim drugim oblicima. Sastojci: 300 gr oštrog pšeničnog brašna 1 jaje 150 gr maslaca 100 gr šećera vanilija u prahu ili …
Ovaj kolač koji izgleda kao salama od čokolade je jedan od klasičnih recepata koji se priprema u Italiji za vrijeme božićnih praznika. Pored toga što je vrlo jednostavan za pripremu, sastojci koje treba da koristite su pristupačni a recept možete da mjenjate po svojoj želji. …
Moram da priznam prvi put sa pala na njihov izgled. Jednostavno izgledaju zaista lijepo. Ako ste već probali kupovnu verziju znate da su ukusni ali… domaća verzija je mnogo bolja. Zašto su bolji od kupovnih? Svježi su, nema onog okusa keksa koji nastaje uslijed dugog …
Znate mene, ne volim kada su torte neuredne tj. kad nemaju uredan presjek. Ali ovoj ću ipak to oprostiti. Ne mogu od nje da zahtjevam drugo, fil joj ne mogu mjenjati, višnje ne mogu ukameniti, kore su ok. Ipak moram da pogazim svoje riječi i …
Bijela pita, još jedan od klasika naše kuhinje, zaslužuje posebno mjesto na mojoj stranici. Volimo ju jer nas podsjeća na djetinstvo, pravi se od jednostavnih sastojaka, što duže stoji bolja je a okus joj je graciozan kao kod nekih mnogo komplikovanijih kolača. Uvjek je stajala …
Medena i bijela pita su bili kolači koje je moja mama uvjek pravila za Božić. Ostali su bili povremeni, na isprobavanju, a njih dvije su bile obavezne i uvjek su išle jedna uz drugu kao sestre. Ne znam kako je mama uhvatila tu naviku ali …